Mầm non Tuổi Thơ

https://mntuoitho.dautieng.edu.vn

Sổ kiểm tra khi chế biến thức ăn


             
             
             
             
             
             
             
          
               
Tröôøng Mầm non Tuổi Thơ                        
Người kiểm tra:…………………………………………………..                      
Thời gian kiểm tra: ngày…..tháng…..năm……                        
Địa điểm kiểm tra:……………………………………………                        
Stt Ca/bữa ăn
( Bữa ăn, giờ ăn…)		 Tên món ăn Nguyên liệu chính để chế biến ( tên, số lượng..) Số lượng/
số suất ăn		 Thời gian sơ chế xong( ngày, giờ) Thời gian chế biến xong( ngày, giờ) Kiểm tra điều kiện vệ sinh( Từ thời điểm bắt đầu sơ chế, chế biến cho đến khi thức ăn được chế biến xong ) Kiểm tra cảm quan( nhãn, bao bì, bảo quản, hạn sữ dụng..) Biện pháp xử lý/Ghi chú  
Người
 tham gia
 chế biến		 Trang
 thiết bị, dụng cụ.		 Khu vực
chế biến và phụ trợ.		 Đạt Không
đạt		  
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                             
                             
                             
                             
                             
                           
                   Ngöôøi kiểm tra            Người được kiểm tra   TTQ Ban Giám Hiệu    
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây