Phòng chống các rối loạn do thiếu Iốt

Thứ hai - 21/12/2020 11:55
Iốt là một vi chất dinh dưỡng. Trong cơ thể, hơn 75% Iốt tập trung ở tuyến giáp để tổng hợp nên các hoóc môn tuyến giáp T3 (tri-iodothyronin) và T4 (thyroxin) là loại hoóc môn rất cần thiết cho sự hình thành, phát triển và duy trì các hoạt động của con người. Thiếu Iốt sẽ làm giảm lượng hoóc môn tuyến giáp tiết ra, gây ra nhiều các dị tật bẩm sinh và các rối loạn khác nhau trong cơ thể gọi chung là các rối loạn do thiếu Iốt.
Thường xuyên sử dụng muối Iốt giúp phòng chống các rối loạn do thiếu Iốt gây ra.
Thường xuyên sử dụng muối Iốt giúp phòng chống các rối loạn do thiếu Iốt gây ra.
Những rối loạn do thiếu Iốt

- Trong thời kỳ bào thai: Trong giai đoạn này, thai nhi chịu ảnh hưởng từ việc hấp thu Iốt của mẹ. Nếu mẹ bị thiếu Iốt làm các nơron thần kinh của trẻ kém biệt hóa và chậm phát triển dẫn đến giảm về số lượng và chất lượng các nơ ron thần kinh, khi trẻ sinh ra sẽ bị thiểu năng trí tuệ, bướu cổ sơ sinh, nặng có thể gây đần độn. Thiểu năng trí tuệ và đần độn ở trẻ là tổn thương vĩnh viễn không chữa được.

- Ở những lứa tuổi khác: Trẻ em thiếu Iốt sẽ chậm phát triển về thể chất và trí não; Phụ nữ có thai thiếu Iốt dẫn đến sảy thai, đẻ non, thai chết lưu...; Thiếu Iốt dẫn đến bệnh bướu cổ, thiểu năng giáp; Thiếu Iốt làm cơ thể giảm sản sinh năng lượng dẫn đến trạng thái uể oải, mệt mỏi, giảm khả năng lao động…

Nhu cầu Iốt cần thiết cho con người hàng ngày

Người lớn: Trung bình cần khoảng 150µg/ngày; Trẻ em cần khoảng 100µg/ngày (tùy thuộc độ tuổi); Phụ nữ có thai: Cần nhiều hơn người bình thường vì phụ nữ có thai cần bổ sung thêm Iốt cho sự phát triển của thai nhi, khoảng:  200µg/ngày; Phụ nữa cho con bú: Cần lượng Iốt nhiều nhất so với những trường hợp khác, cần khoảng 210µg/ngày.

Làm thế nào để phòng tránh được các rối loạn do thiếu Iốt?

Các nghiên cứu cho thấy, hầu hết địa phương trên toàn quốc hiện nay đều bị thiếu Iốt. Để phòng chống các rối loạn do thiếu Iốt, cơ thể chúng ta cần được bổ sung Iốt một cách đều đặn hàng ngày thông qua sử dụng muối Iốt, các chế phẩm có chứa Iốt và thực phẩm có nhiều Iốt, nhất là loại có nguồn gốc từ biển.

Cách sử dụng và bảo quản muối Iốt:

Cách sử dụng muối Iốt giống như sử dụng muối thường. Khi sử dụng chỉ cần nêm nếm chế biến sao cho tiện lợi và hợp khẩu vị nhất. Nếu nêm muối Iốt trước, trong quá trình đun nấu một lượng Iốt sẽ bị bay hơi nhưng vẫn còn đủ để cung cấp Iốt cho cơ thể. Muối Iốt không hề làm thay đổi hương vị và chất lượng món ăn, hoàn toàn như muối thường mà lại thêm tác dụng phòng chống các rối loạn rất nguy hiểm do thiếu Iốt gây nên. Vì vậy, mọi người, mọi nhà hãy sử dụng muối Iốt hàng ngày. Tuy nhiên cần chú ý cách bảo quản tránh sự hao hụt Iốt bằng cách để muối Iốt trong túi nhựa hoặc lọ đựng kín, không được rang, phơi nắng hay để nơi bị nóng ẩm.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Thực đơn

Bữa sáng:

- Sữa Cô gái Hà Lan
- Phở bò

Bữa trưa:

- Cơm
- Canh bí đỏ hầm xương
- Bò nấu đậu
- Dưa hấu

Bữa xế:

- yaourt

Bữa chiều:

- Miến gà

Văn bản mới

702/SGDĐT-GDTrHTX

Ngày ban hành: 02/04/2024. Trích yếu: Sở Giáo dục và Đào tạo Bình Dương thông báo công khai danh sách các trung tâm ngoại ngữ, tin học, cơ sở giáo dục kỹ năng sống trên địa bàn tỉnh Bình Dương đã được cấp phép theo thẩm quyền.

Ngày ban hành: 02/04/2024

KH số 37/KH-PGDĐT

Ngày ban hành: 21/06/2024. Trích yếu: Tuyển sinh MN

Ngày ban hành: 21/06/2024

QĐ số 66/QĐ-PGDĐT

Ngày ban hành: 12/06/2024. Trích yếu: Công nhận BDTX THCS

Ngày ban hành: 12/06/2024

QĐ số 65/QĐ-PGDĐT

Ngày ban hành: 12/06/2024. Trích yếu: công nhận BDTX MN

Ngày ban hành: 12/06/2024

CV số 112/PGDĐT-GDTH

Ngày ban hành: 03/06/2024. Trích yếu: Tổ chức giữ trẻ ...

Ngày ban hành: 03/06/2024

CV số 104/PGDĐT-MN

Ngày ban hành: 29/05/2024. Trích yếu: giữ trẻ trong hè

Ngày ban hành: 29/05/2024

KH số 34/KH-PGDĐT

Ngày ban hành: 27/05/2024. Trích yếu: Ngày thứ 7 văn minh

Ngày ban hành: 27/05/2024

KH số 33/KH-PGDĐT

Ngày ban hành: 27/05/2024. Trích yếu: tuyển sinh lớp 1

Ngày ban hành: 27/05/2024

CV số 100/PGDĐT-TĐKT

Ngày ban hành: 27/05/2024. Trích yếu: Hướng dẫn xét TĐKT

Ngày ban hành: 27/05/2024

CV số 99/PGDĐT-TH

Ngày ban hành: 23/05/2024. Trích yếu: Triển khai chương trình GD kỹ năng sống

Ngày ban hành: 23/05/2024

Video clips

Album ảnh

Thăm dò ý kiến

Bạn quan tâm nhất điều gì khi con đến trường?

violimpic
Bộ giáo dục và đào tạo
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây